quinta-feira, 28 de julho de 2011

Barista.

Recife sediou competição com drinks feitos de café

Na competição, os participantes terão seis minutos, para apresentar a bebida criada com café para os jurados. Podem participar profissionais de atendimento, baristas, bartender, barmen e estudantes de gastronomia.

No evento do ano passado, saíram vencedores o barista e dono da Dalena tortas finas, Alexandre Pernambucano e dois baristas do Il Barista Recife, Adriano Melo e Rodrigo Xavier.

Além de premiar os participantes que se saírem melhor, a competição também tem como objetivo promover o encontro entre profissionais, empresários e alunos de gastronomia , estimular a troca de informações a respeito da arte de fazer e apreciar um bom café.

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